De Aponiente —tres estrellas Michelin— a la fritura de Romerijo. La guía más completa para comer bien en El Puerto, sin filtros de marketing.
El Puerto de Santa María guarda uno de los secretos mejor guardados de Andalucía: aquí, a media hora de Cádiz, conviven la cocina más innovadora de España y la cultura del tapeo más honesta del Atlántico. Ángel León revolucionó la cocina del mar desde su molino de mareas; a dos kilómetros, Bar Apolo lleva sirviendo fritos desde 1826.
Esta guía la elaboramos desde La Templanza, en pleno casco histórico, para que nuestros huéspedes —y cualquier viajero— encuentren dónde comer bien, en qué zona y con qué presupuesto. Sin patrocinios.